Hostaria 2025

Verona (VR) :: Dal 17/10/2025 al 19/10/2025

Festival dell'enogastronomia e della cultura con percorsi di degustazione itineranti tra le eccellenze IG di Verona e del veneto

“Hostaria” è la manifestazione organizzata dall’Associazione Culturale Hostaria in collaborazione con le istituzioni locali, in programma dal 17 al 19 ottobre 2025 nel centro storico di Verona. L’evento vede la partecipazione attiva e il supporto di numerosi organismi di tutela veneti, tra cui il Consorzio Tutela Olio Garda DOP e il Consorzio per la Tutela del Formaggio Monte Veronese DOP, insieme ai consorzi vitivinicoli del territorio: Consorzio Tutela Soave, Consorzio Tutela Lessini Durello, Consorzio Garda DOC, Consorzio Tutela Vino Custoza, Consorzio Vini Bardolino, Consorzio Tutela Vino Arcole e Consorzio Vini Mantovani. Il festival propone un’esperienza di ospitalità e convivialità diffusa tra Piazza Bra e Piazza dei Signori, dove è possibile degustare una selezione di prodotti certificati tra cui Monte Veronese DOP, Olio Garda DOP, Riso Nano Vialone Veronese IGP, Soave DOP, Recioto di Soave DOP, Lessini Durello DOP, Monti Lessini DOP, Garda DOP, Custoza DOP, Bardolino DOP, Bardolino Superiore DOP, Arcole DOP, Colli Mantovani DOP e Lugana DOP. Il programma per il pubblico integra le degustazioni tecniche – come quelle realizzate nello spazio Monte Veronese Village –  con un ricco calendario di appuntamenti culturali, premiazioni e momenti artistici, promuovendo al contempo messaggi legati al consumo responsabile e all’inclusione sociale. Grazie alla collaborazione con i sommelier professionisti, i partecipanti possono approfondire le caratteristiche organolettiche e il legame con il territorio di tutte le produzioni a marchio DOP e IGP presenti. Tutte le informazioni sono disponibili sui canali ufficiali della manifestazione.