Fontina DOP
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Cibo
Valle d’Aosta
Alpeggi aperti 2024
Varie località in tutta la regione :: Dal 20/07/2024 al 24/08/2024
Venticinquesimo anno di Alpages Ouverts
L’evento è organizzato da Arev con la collaborazione del Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina. L’iniziativa vi porterà a scoprire il fascino ed i segreti di una giornata in alpeggio in compagnia dei protagonisti della stagione estiva, che per cento giorni si dedicano ad un intenso lavoro di produzione casearia e manutenzione del paesaggio montano. Nel contesto incantevole delle nostre montagne potrete visitare i luoghi dove nasce latte genuino, derivato diretto di pascoli incontaminati, trasformato in ottima Fontina DOP ed altri prodotti.

