Caseifici Aperti – Primavera 2026

Province di Parma, Reggio nell’Emilia, Modena, Bologna e Mantova :: Dal 23/05/2026 al 24/05/2026

Visite ai caseifici, degustazioni guidate e percorsi esperienziali dedicati al Parmigiano Reggiano DOP

“Caseifici Aperti” è l’iniziativa promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano in programma sabato 23 e domenica 24 maggio 2026 nei caseifici dell’area di produzione del Parmigiano Reggiano DOP. L’evento coinvolge i caseifici aderenti della filiera e offre al pubblico l’opportunità di conoscere da vicino il processo produttivo del Parmigiano Reggiano DOP, simbolo del patrimonio agroalimentare italiano. Il programma prevede visite guidate ai caseifici, osservazione delle fasi di lavorazione del formaggio, degustazioni dedicate e momenti di approfondimento sulla storia e sulle tradizioni del territorio. L’iniziativa favorisce l’incontro diretto tra produttori, consumatori e territorio attraverso percorsi di scoperta del saper fare caseario. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale del Consorzio.