Fiera della Pancetta Piacentina DOP e Fiera di Primavera 2026

Ponte dell’Olio (PC) :: 03/05/2026

Degustazioni, dimostrazioni e mercatini dedicati alla Pancetta Piacentina DOP nel cuore della Val Nure

La “Fiera della Pancetta DOP e Fiera di Primavera” è la manifestazione promossa dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini, con il coinvolgimento del Comune di Ponte dell’Olio e delle realtà produttive del territorio, in programma domenica 3 maggio 2026 nel centro storico di Ponte dell’Olio (PC). Giunta alla 22ª edizione, l’iniziativa celebra una delle eccellenze della salumeria piacentina attraverso un’intera giornata dedicata alla valorizzazione della Pancetta Piacentina DOP. Il programma prevede stand gastronomici, degustazioni guidate, la “Pancetteria d’autore” con preparazioni dedicate al prodotto DOP, dimostrazioni sulla lavorazione della Pancetta Piacentina DOP a cura dei salumifici locali, mercatini di prodotti tipici, mostre, esibizioni musicali itineranti, attività per famiglie e un aperitivo finale con vini e salumi della Val Nure. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito dell’iniziativa.

#PonteDellOlio #ValNure #FieraDellaPancetta