Gustus 2025

Vicenza :: Dal 04/10/2025 al 05/10/2025

Degustazioni, cultura e musica con i vini Colli Berici, Vicenza e Gambellara DOP

“Gustus – Vini e Sapori di Vicenza” è l’iniziativa organizzata dal Consorzio Tutela Vini DOC Colli Berici e Vicenza presso il Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” a Vicenza (VI), in programma sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025. L’iniziativa vuole valorizzare i vini Colli Berici DOP, Vicenza DOP e Gambellara DOP del territorio attraverso un percorso sensoriale che unisce la degustazione di etichette d’eccellenza al talento musicale dei giovani studenti del Conservatorio. Il programma della manifestazione prevede banchi d’assaggio con oltre trenta produttori e centoventi etichette in degustazione. Le attività includono WineLab tematici, come il blind tasting dedicato ai grandi rossi del territorio e il confronto tra le diverse espressioni dei vini bianchi vulcanici, offrendo ai visitatori l’opportunità di approfondire vitigni autoctoni come il Tai Rosso e la Garganega. Nell’area gastronomica sarà possibile completare l’esperienza di assaggio con la degustazione di eccellenze casearie del territorio come i formaggi Asiago DOP e Monte Veronese DOP. Maggiori informazioni sono consultabili sul sito web ufficiale della manifestazione.