Museo del Cioccolato di Modica

Modica (RG)

Esperienza alla scoperta del Cioccolato di Modica IGP della sua storia e del suo territorio

Il “Museo del Cioccolato di Modica”, inaugurato nel 2014 a Modica (RG), rappresenta un’importante infrastruttura culturale e scientifica dedicata alla valorizzazione e tutela del primo cioccolato IGP, sotto la guida del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica. Il Museo offre ai visitatori un itinerario didattico su prodotto, storia e metodo di produzione. Tra gli elementi principali del percorso una mostra documentario-bibliografica, uno spazio dedicato agli strumenti dei maestri cioccolatieri e opere scultoree realizzate col cioccolato, espressione dell’incontro tra arte e gastronomia. A completamento dell’esperienza sensoriale, i visitatori possono partecipare a una degustazione guidata di Cioccolato di Modica IGP che permette di apprezzare le peculiarità organolettiche del prodotto. Maggiori informazioni sul sito ufficiale.

Nota Distintiva: Il Museo del Cioccolato di Modica svolge un ruolo cruciale nella valorizzazione turistica del prodotto IGP e del territorio grazie alle diverse forme di conoscenza proposte: dalla storia, alla lavorazione artigianale fino alle caratteristiche sensoriali e culturali.