Museo dell’olio della Sabina

Castelnuovo di Farfa

Esperienza alla scoperta del Sabina DOP Olio EVO della sua storia e del suo territorio

Il Museo dell’olio della Sabina è la struttura che promuove l’eccellenza del Consorzio Sabina DOP. Il museo riunisce in un unico itinerario di visita i luoghi più rappresentativi della storia e delle tradizioni del borgo medievale di Castelnuovo di Farfa. Il visitatore viene accolto dagli accompagnatori e la visita ha inizio risalendo il rinascimentale Palazzo Perelli, che ospita anche la sede municipale del paese. L’itinerario prosegue poi in un frantoio a trazione animale del XVIII secolo perfettamente conservato, nell’ambiente dell’antico forno cittadino e, infine, nel sito archeologico medievale della chiesa di San Donato. Maggiori informazioni sul sito ufficiale.