

Pane di Altamura DOP ...
Valorizzazione,
Riconoscimenti
Cibo
Puglia
Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Area protetta nelle province di Bari e Barletta-Andria Trani
Sito iscritto nella lista dei Parchi Nazionali d'Italia
Il Parco Nazionale dell’Alta Murgia, istituito nel 2004, si trova in Puglia e si estende tra le province di Bari e Barletta-Andria-Trani. Questo parco si colloca nella parte più elevata dell’altopiano delle Murge nord-occidentali e include una porzione di una vasta zona di protezione speciale, creata per salvaguardare la steppa a graminacee. All’interno del parco si trova inoltre anche il sito di Castel del Monte riconosciuto come patrimonio UNESCO. Nel Parco ricadono le aree di produzione di numerosi prodotti DOP IGP, tra cui il Canestrato Pugliese DOP, il Terra di Bari DOP Bitonto – Olio EVO, la Lenticchia di Altamura IGP e il Pane di Altamura DOP.