Salame Brianza DOP
Valorizzazione,
Riconoscimenti
Cibo
Lombardia
Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone
Area protetta nella provincia di Lecco
Sito iscritto nella lista dei Parchi Regionali della Lombardia
Istituito nel 1983, il Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone si estende su circa 3.000 ettari nella provincia di Lecco e rappresenta un prezioso polmone verde dove uomo e natura convivono armoniosamente. Il territorio è caratterizzato da una varietà di ambienti naturali, tra cui boschi, prati magri, sorgenti e corsi d’acqua. Il punto più alto del parco è la collina di Montevecchia, sulla quale si erge il Santuario della Beata Vergine del Carmelo, da cui si gode di un panorama a 360 gradi sulla Brianza. Il territorio del parco è anche noto per la produzione del Salame Brianza DOP, un salume tipico della tradizione gastronomica locale.

