Risò, Festival del riso 2018

Baraggia (Vercelli) :: Dal 14/09/2018 al 16/09/2018

Un mercato di eccellenze DOP e IGP del Piemonte e tante degustazioni a Vercelli

Organizzato per la prima volta nel 2018 dal Consorzio Riso Baraggia Biellese e Vercellese DOP per promuovere l’unica DOP del riso italiano. L’inserimento di un Bike tour della Strada del Riso Vercellese di Qualità permette la scoperta delle eccellenze di Baraggia. Al mercato del Festival del Riso ci sono anche i formaggi Toma Piemontese DOP e Castelmagno DOP, Assopiemonte DOP & IGP, le carni piemontesi del Consorzio Carni Qualità Piemonte, oltre ai vini DOC e DOCG del territorio, dall’Erbaluce di Caluso ai Nebbioli dell’Alto Piemonte. L’evento coinvolge, oltre ai consorzi di tutela delle DOP IGP piemontesi, enti locali, associazioni di categoria, ristoranti.