Speck&Wine Emotion 2024

Plan de Corones (BZ) :: Dal 17/01/2024 al 27/03/2024

Una giornata sugli sci allo Skirama Plan de Corones con due specialità tipiche

Speck&Wine Emotions è un’iniziativa promossa dal Consorzio Tutela Speck Alto Adige e da Skirama Kronplatz che prevede un’offerta culinaria per buongustai che si concedono una sciata nel comprensorio di Plan de Corones. Ogni mercoledì, durante la stagione sciistica da gennaio a marzo, è possibile fare un tour culinario tra i rifugi dove degustare l’originale Speck Alto Adige IGP e il vino di diversi produttori, accompagnati da un maestro di sci e da un ambasciatore del gusto. Ogni visita a ciascun rifugio è accompagnata da un diverso spuntino a base di Speck Alto Adige IGP, che mostra in quanti modi diversi può essere gustata e utilizzata in cucina questa specialità tipica. Il programma è consultabile sul sito dedicato.