Consorzio di Tutela dei Maccheroncini di Campofilone IGP

Il Consorzio di Tutela dei Maccheroncini di Campofilone nasce il 28 agosto 2023 e riunisce 6 produttori pastai di Campofilone . Dal 23 ottobre 2023 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione dell' IGP Maccheroncini di Campofilone. Il Consorzio vigila sulla corretta applicazione del disciplinare di produzione, fornendo supporto ai produttori e garanzia di qualità ai consumatori.