Consorzio per la Tutela dei Culurgionis d’Ogliastra IGP

Il Consorzio per la Tutela dei Culurgionis d’Ogliastra IGP nasce come evoluzione del Comitato promotore dell'IGP per i Culurgionis d’Ogliastra cotituito nel 2015. Attualmente associa 6 aziende, che complessivamente rappresentano una cinquantina di addetti. Dal 9 settembre 2020 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione dell'IGP Culurgionis d’Ogliastra. Il Consorzio vigila sulla corretta applicazione del disciplinare di produzione, fornendo supporto ai produttori e garanzia di qualità ai consumatori.