Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP nasce nel 1981 e riunisce circa 83 reltà fra allevatori e caseifici. Dal 24 aprile 2002 con decreto del Ministero dell'Agricoltura vengono riconosciute ufficialmente al Consorzio le funzioni di tutela, promozione e valorizzazione della DOP Mozzarella di Bufala Campana. Il Consorzio tutela la produzione e il commercio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, dmifende la denominazione in Italia ed all’estero. Favorisce il miglioramento dei mezzi di produzione e della qualità del prodotto. Esercita una costante vigilanza sulla produzione e sul commercio ed in particolare sull’uso corretto della denominazione di origine. Promuove in tutto il mondo la conoscenza della Bufala Campana DOP.

Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
c/o Reggia di Caserta - Regie Cavallerizze - Via Gasparri, 1
Caserta (CE)
www.mozzarelladop.it

Scheda prodotto Qualigeo

Attività del consorzio

Scopri tutte le informazioni sugli eventi TurismoDOP.

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP ...
Evento, Sagre e Feste
Campania
Cibo

Bufala Fest 2025

Napoli Dal 03/09/2025 al 07/09/2025

Bufala Fest Un'occasione per promuovere e valorizzare a Napoli le peculiarità della filiera bufalina

Immagine attività
Certificato IGP
Pasta di Gragnano IGP
Evento, Sagre e Feste
Campania
Cibo

Gragnano Città della Pasta 2024

Gragnano (NA) Dal 06/09/2024 al 08/09/2024

Gragnano Città della Pasta Ventiduesima edizione la festa della Pasta di Gragnano IGP

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Evento, Sagre e Feste
Campania
Cibo

Bufala Fest 2024

Napoli Dal 04/09/2024 al 08/09/2024

Bufala Fest Un'occasione per promuovere e valorizzare a Napoli le peculiarità della filiera bufalina

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Evento, Sagre e Feste
Campania
Cibo

Festa a Vico 2023

Vico Equense (NA) Dal 11/06/2023 al 13/06/2023

Festa a Vico Per dare nuova luce all’incanto del lungomare a Seiano

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Evento, Sagre e Feste
Campania
Cibo

Bufala fest 2022

Napoli, Lungomare Caracciolo Dal 09/07/2022 al 17/07/2022

Bufala fest Rassegna in programma nel mese di luglio sul Lungomare Caracciolo a Napoli.

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Infrastrutture, Patrimoni culturali
Campania
Cibo

Reggia di Caserta

Reggia di Caserta e Reggia di Carditello

Reggia di Caserta Il luogo che ospita gli archivi di stato con i primi registri di stalla della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Infrastrutture, Patrimoni culturali
Campania
Cibo

Reale tenuta di Carditello

San Tammaro (CE)

Reale tenuta di Carditello Il primo caseificio testimonianza tangibile della Mozzarella di Bufala Campana DOP risalente al XVIII secolo

Immagine attività
Certificato IGP
Certificato DOP
Fico Bianco del Cilento DOP ...
Valorizzazione, Unesco
Campania
Cibo, Vino

Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano

Oltre 150.000 ettari nella Provincia di Salerno

Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano Sito iscritto nella Lista del patrimonio mondiale UNESCO come paesaggio culturale di straordinario valore con testimonianze di insediamenti risalenti a 250.000 anni fa

Immagine attività
Certificato IGP
Certificato DOP
Costa d’Amalfi DOP ...
Valorizzazione, Unesco
Campania
Cibo, Vino

Costiera Amalfitana

Dodici comuni situati tra la provincia di Salerno e il mar Tirreno.

Costiera Amalfitana Sito iscritto nella Lista del patrimonio mondiale UNESCO come paesaggio mediterraneo di eccezionale valore per la varietà naturale e culturale

Immagine attività
Certificato IGP
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP ...
Valorizzazione, Riconoscimenti
Lazio
Cibo

Parco Nazionale del Circeo

Area protetta nella provincia di Latina

Parco Nazionale del Circeo Sito iscritto nella lista dei Parchi Nazionali d'Italia

Immagine attività
Certificato IGP
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP ...
Valorizzazione, Riconoscimenti
Campania
Cibo, Vino

Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Area protetta nella provincia di Salerno

Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni Sito iscritto nella lista dei Parchi Nazionali d'Italia

Immagine attività
Certificato DOP
Molise DOP – Olio EVO ...
Valorizzazione, Riconoscimenti
Molise
Cibo

Parco regionale Storico agricolo dell’olivo di Venafro

Venafro (IS)

Parco regionale Storico agricolo dell’olivo di Venafro Paesaggio rurale storico del Parco regionale Storico agricolo dell'olivo di Venafro

Immagine attività
Certificato DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP
In-Formazione, Pubblicazioni
Campania
Cibo

Bufala Campana – Le vie della Mozzarella DOP

Caserta (CE)

Bufala Campana – Le vie della Mozzarella DOP La prima Guida alla scoperta delle vie della Mozzarella DOP